Este peixe possui certificação MSC, um padrão de pesca com requisitos de sustentabilidade.
As espécies incluem bacalhau, saithe, cavala, pescada europeia, hadoque e peixe-vermelho.
Outras espécies que podemos oferecer congeladas (captura selvagem) são peixe-argentina, halibute da Groenlândia e camarões de águas profundas.
Embalagem:
O peixe selvagem, capturado no mar, pode ser decapitado, eviscerado, embalado e congelado a bordo poucas horas após a captura. É congelado em blocos e embalado em sacos de papel de aproximadamente 20 kg e paletizado.